TAMPICO, Tamaulipas .-Es un lujo hacer una salsa ahorita en la zona sur de Tamaulipas. Y es que hasta 85 pesos llegó el precio del chile serrano este miércoles 2 de enero debido a que el producto que se siembra en la zona de Altamira está siendo llevado a otras partes del país.
Algunos supermercados tienen este precio de 85 pesos mientas que otros lo tienen en 59.90 pesos y en el mercado se puede encontrar en 70 pesos hoy en este miércoles.
Marco Antonio Huerta Nava dirigente de la Unión de Comerciantes en Pequeño de los Mercados Municipales indicó que desde el pasado 31 de diciembre se disparó el precio de este producto.
“Aquí en Altamira, en las zonas altas del río Tamesí se produce el chile serrano, pero debido a que hay escasez del producto en otros estados los productores lo están comercializando en esos estados com Nuevo León y como Guadalajara ” dijo.
Explicó que les sale mucho mejor vender las toneladas de chile a otros estados del país ya que la tonelada es más cara.
“Hubo heladas en estados como Sinaloa y Sonora en donde se produce el chile y lo están comprando de estados como Tamaulipas, por lo que toda la producción se está yendo hacia otros lados” explicó.
El comerciante de frutas y verduras, indicó que el kilo del chile debería andar en los 20 a 22 pesos aproximadamente.
“Creemos que en los próximos quince días el precio del chile seguirá muy alto y después empezará a estabilizarse el precio” refirió.
