{"id":10897,"date":"2023-03-01T14:02:32","date_gmt":"2023-03-01T20:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/conexiontotal.press\/?p=10897"},"modified":"2023-03-18T14:02:49","modified_gmt":"2023-03-18T20:02:49","slug":"explora-la-uat-potencial-terapeutico-y-biotecnologico-de-abejas-sin-aguijon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conexiontotal.press\/index.php\/2023\/03\/01\/explora-la-uat-potencial-terapeutico-y-biotecnologico-de-abejas-sin-aguijon\/","title":{"rendered":"Explora la UAT potencial terap\u00e9utico y biotecnol\u00f3gico de abejas sin aguij\u00f3n"},"content":{"rendered":"

CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- Profesoras investigadoras de la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas (UAT) llevaron a cabo un proyecto cient\u00edfico en torno a la localizaci\u00f3n, cr\u00eda y manejo de abejas sin aguij\u00f3n (tambi\u00e9n conocidas como abejas meliponas), con potencial funcional terap\u00e9utico y biotecnol\u00f3gico en Tamaulipas.\u00a0<\/span><\/p>\n

El proyecto fue realizado por las doctoras Ver\u00f3nica Hern\u00e1ndez Robledo y Ma. Guadalupe Bustos V\u00e1zquez, integrantes del Cuerpo Acad\u00e9mico Aprovechamiento de Recursos Agropecuarios y Producci\u00f3n de Alimentos Nutritivos de la Unidad Acad\u00e9mica Multidisciplinaria Mante.<\/p>\n

Las investigadoras explican que las abejas sin aguij\u00f3n se obtienen por medio de la meliponicultura, actividad ancestral que practicaban los mayas y los olmecas con fines alimenticios, medicinales y religiosos.<\/p>\n

Sin embargo, es una actividad que no se realiza en Tamaulipas y que, en general, ha tenido un declive debido a la introducci\u00f3n de la abeja apis mellifera, y por el uso de endulzantes derivados de la ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n

Actualmente, se tiene un registro de al menos cuarenta y seis especies de abejas meliponas, de las cuales doce son end\u00e9micas en M\u00e9xico; sin embargo, en Tamaulipas no se cuenta con estudios que avalen la existencia de alguna de esas especies, principalmente en el sur del estado, ni se practica la meliponicultura.\u00a0<\/span><\/p>\n

De la abeja se pueden obtener diversos productos, entre ellos la cera, el polen, el prop\u00f3leo, pero principalmente la miel, sustancia dulce, que contiene diversos componentes con efectos ben\u00e9ficos en la salud, adem\u00e1s de poseer valor nutricional y funcional, propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y curativas.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n enfoca su estudio principalmente en poblados de los municipios de G\u00f3mez Far\u00edas y Ocampo, favoreciendo a diversos sectores sociales de meliponicultores, generando impactos econ\u00f3micos, sociales y culturales, ya que beneficia a la agricultura, obteniendo distintos cultivos de inter\u00e9s comercial y nutritivo.<\/p>\n

Derivado del proyecto, surge la publicaci\u00f3n del libro Abejas sin aguij\u00f3n: Meliponas con diversidad, potencial funcional, terap\u00e9utico y biotecnol\u00f3gico, el cual puede ser consultado en el portal digital del Consejo de Publicaciones de la UAT: libros.uat.edu.mx.<\/p>\n

En la publicaci\u00f3n se describen aspectos generales de las meliponas, se detalla la diversidad de especies en Tamaulipas y M\u00e9xico, la calidad nutricional de la miel y sus derivados, las plagas que pueden afectar la meliponicultura, aspectos tecnol\u00f3gicos que pueden ser implementados para el manejo y cr\u00eda de las abejas sin aguij\u00f3n, as\u00ed como diversos temas de inter\u00e9s para la comunidad cient\u00edfica y poblaci\u00f3n en general.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Investigadoras de la UAM Mante estudian en Tamaulipas la localizaci\u00f3n, cr\u00eda y manejo de esa especie, la cual se obtiene por medio de la meliponicultura, una actividad ancestral que los mayas y olmecas practicaban con fines alimenticios, medicinales y religiosos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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