{"id":16481,"date":"2024-06-05T18:23:15","date_gmt":"2024-06-06T00:23:15","guid":{"rendered":"https:\/\/conexiontotal.press\/?p=16481"},"modified":"2024-06-05T18:23:15","modified_gmt":"2024-06-06T00:23:15","slug":"altas-temperaturas-aumentan-hasta-300-la-canasta-basica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conexiontotal.press\/index.php\/2024\/06\/05\/altas-temperaturas-aumentan-hasta-300-la-canasta-basica\/","title":{"rendered":"Altas temperaturas aumentan hasta 300% la canasta b\u00e1sica"},"content":{"rendered":"

VICTORIA, Tamps.- Las altas temperaturas incrementaron de 200 a 300 por ciento algunos productos de la canasta b\u00e1sica, sobe todos frutas y verduras, lamentablemente se espera que esto se refleje tambi\u00e9n en las carnes rojas dentro de poco tiempo.<\/span><\/p>\n

Fernando Tocar, l\u00edder de locatarios del Mercado Arguelles, se\u00f1alo que a principios del a\u00f1o se llev\u00f3 a cabo una juste de precios, todo de acuerdo a la inflaci\u00f3n, sin embargo, de mayo a la fecha el incremento se debe a que los productores sufrieron grandes p\u00e9rdidas, incluso desde la parcela.<\/span><\/p>\n

\u201cLas ondas de calor afectaron siembras desde hortalizas, hasta frutos, algunos tipos de verduras, tub\u00e9rculos; se est\u00e1n afectando todas las siembras, por lo cual esperamos que haya un repunte y se incrementen los precios, algo que ya se est\u00e1 presentando\u201d<\/span><\/p>\n

El tambi\u00e9n frutero se\u00f1alo que desde la semana pasada inicio el incremento de productos con hasta 300 por ciento m\u00e1s que en d\u00edas anteriores debido a que estos se cosieran antes de ser cosechados y sean p\u00e9rdida total.<\/span><\/p>\n

\u201cTodo lo que es lechugas, repollos, hierbas, cilantros, epazote, espinaca, hierba buena, perejil, acelga, apio, cebollines est\u00e1n presentado alzas que no se ten\u00eda un registro previo que sean ocasionados por factores climatol\u00f3gicos\u201d<\/span><\/p>\n

Como ejemplo se\u00f1alo que el cilantro ten\u00eda un costo de 10 a 15 pesos el manojo y hoy en d\u00eda tiene un costo de 45 pesos, la lechuga aumento en un 250 por ciento al costar de 13 a 16 peros y hoy en d\u00eda cuesta m\u00e1s de 30 pesos, el reposo desde 10 hasta 18 pesos, hoy en d\u00eda puede ser comprado en m\u00e1s de 30 pesos.<\/span><\/p>\n

En cuanto a los productos podr\u00edan aumentar en poco tiempo se encuentra el tomate, tomatillo, jalape\u00f1o, chiles serranos, frutos como el mango, pl\u00e1tano, lim\u00f3n, papaya, j\u00edcama, sandia.<\/span><\/p>\n

Ola de calor acelera maduraci\u00f3n y merma de productos<\/span><\/p>\n

Las olas de calor que azotan la ciudad con sensaciones de m\u00e1s de 40 grados impactan en la maduraci\u00f3n y calidad de frutas y verduras, seg\u00fan explicaron encargados de fruter\u00edas locales. La mayor\u00eda de productos se deshidratan a gran velocidad y otros como el tomate se echan a perder en pocos d\u00edas. <\/span><\/p>\n

\u201cEn promedio son de cinco a diez kilos de merma que registramos diariamente de tomate, pero tambi\u00e9n el calor afecta el chile y la cebolla. El ciclo primavera-verano trae consigo un aumento en las temperaturas, lo que impacta de forma negativa en la calidad y frescura de frutas y verduras\u201d, relat\u00f3 un comerciante afectado.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s del tomate, frutas como las uvas, papaya, mel\u00f3n, sand\u00eda y verduras de hojas verdes se deterioran con mayor facilidad ante las altas temperaturas. Carlos Rodr\u00edguez propietario de una fruter\u00eda de la zona poniente indic\u00f3 que prefiere bajar los precios de sus productos a tener una p\u00e9rdida total. \u201cNo podemos detener la maduraci\u00f3n de las frutas\u201d, explic\u00f3.<\/span><\/p>\n

Ante esta situaci\u00f3n, algunos comerciantes han implementado diversas estrategias para adaptarse a las circunstancias adversas. Por ejemplo, han lanzado promociones especiales para atraer a los clientes y han ajustado sus horarios de apertura para evitar las horas de mayor calor. A pesar de estos esfuerzos, las p\u00e9rdidas econ\u00f3micas siguen siendo significativas.<\/span><\/p>\n

Karla Ibarra encargada de un puesto, coment\u00f3 que ha tenido que comprar 30% m\u00e1s de hielo para mantener frescos sus productos c\u00e1rnicos y de pollo. Sin embargo, las ventas contin\u00faan bajas ya que la ciudadan\u00eda evita exponerse al sol, disminuyendo sus compras.<\/span><\/p>\n

La intensa ola de calor no solo provoca incomodidad, sino que tambi\u00e9n afecta considerablemente la econom\u00eda local y el funcionamiento de numerosos negocios. Las altas temperaturas, que han superado r\u00e9cords hist\u00f3ricos, han disminuido el flujo de clientes en el comercio minorista, ya que muchos prefieren quedarse en casa para evitar el calor extremo.<\/span><\/p>\n

Ra\u00fal Lopez Garcia<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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