De acuerdo con la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco), en tiendas de autoservicio el precio del kilo de aguacate y lim\u00f3n bajaron a 72.45 y 13.23 pesos respectivamente. En la Central de Abasto (Ceda) de la Ciudad de M\u00e9xico, el kilogramo de aguacate, cebolla y jitomate se incrementaron a 75, 18 y 14.<\/p>\n
En un comparativo de precios, el costo del aguacate supera al del kilo de pechuga de pechuga de pollo sin hueso, que se vende en 89 pesos el kilo; as\u00ed como el del kilo de carne molida de res, que alcanza un precio de 69 pesos en centros comerciales.<\/p>\n
En un recorrido por mercados de la ciudad de M\u00e9xico los vendedores confirman el elevado precio del aguacate.<\/p>\n
“El Hass est\u00e1 en casi 100 pesos el kilo subi\u00f3 el 40 por ciento el producto… la gente no lo compra porque est\u00e1 muy caro ya subir el 50 % al producto su est\u00e1 muy elevado”, dijo Alejandro.<\/p>\n
En tanto, Sandra, una vendedora, mencion\u00f3 que “se ha incrementado, de por s\u00ed, todo el a\u00f1o no estuvo barato el precio del aguacate\u201d.<\/p>\n
\u00bfA principios de a\u00f1o cu\u00e1l era su costo?<\/p>\n
“Entre 60 y 70 pesos, ahora est\u00e1 a 100 el kilo\u201d.<\/p>\n
Durante el recorrido, Judith, otra vendedora, mencion\u00f3 que el costo se increment\u00f3 en un 40 por ciento. \u201cEs que no es su temporada y aparte la exportaci\u00f3n, a partir de la exportaci\u00f3n fue el incremento\u201d.<\/p>\n
Otro comerciante, Guillermo V\u00e1zquez, indic\u00f3 que el fruto tuvo alrededor del 50% de aumento \u201ctenemos que meter menos cantidad de aguacate, por lo mismo que est\u00e1 caro, entonces se vende poquito menos tambi\u00e9n\u201d.<\/p>\n
Los consumidores a pesar del considerable incremento en el precio del aguacate s\u00f3lo reducen la cantidad que compran y no lo eliminan por completo de su dieta diaria.<\/p>\n
Concepci\u00f3n, una ama de casa, expuso: “S\u00faper elevad\u00edsimo (el precio), compraba a la semana un kilo porque a mis hijos les gusta bastante y ahora compre 3 piezas y me salieron en 54 pesos”.<\/p>\n
Una resignada Julia expres\u00f3: “Aqu\u00ed, est\u00e1 caro el aguacate, hasta en 70 pesos; vaya para all\u00e1 y se va a enterar, pero como es para las tortas de los muchachos que van a la escuela\u2026 mi nieta que va a la Universidad, pues que se lleve su tortita de aguacate con jam\u00f3n, que es lo sabroso y frijolitos. Aunque sea \u2018poquito\u2019, aunque sea medio kilo, unos dos o tres; ya no se puede uno comprar el kilo porque es demasiado caro”.<\/p>\n
El aguacate es un fruto muy utilizado en nuestro pa\u00eds, le da un sabor especial a los tacos, a las tortas, al pozole y a infinidad de platillos.<\/p>\n
Tanto consumidores como vendedores conf\u00edan que en los pr\u00f3ximos meses baje el precio del aguacate, para poder disfrutar de los beneficios que brinda a la salud y sobre todos degustar su exquisito sabor.<\/p>\n
CON INFORMACI\u00d3N DE EXCELSIOR <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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